Produrre e consegnare ai propri Clienti - Allevatori alimenti zootecnici nel rispetto delle leggi nazionali e comunitarie, di comprovata salubrità ed ineccepibile qualità, funzionali al tipo di animale cui sono destinati.
Allevare gli animali della "Filiera Martini" secondo standard moderni e con applicazione ed attenzioni tradizionali in modo tale che essi crescano in buona salute e nel modo più naturale possibile.
Questi sono i compiti e le responsabilità della Divisione Zootecnica, primo anello della Filiera Martini, che da anni ha scelto di operare secondo una filosofia ben precisa:
"fare bene le cose e farle bene la prima volta".
E' anche grazie al continuo lavoro e alla professionalità degli operatori della Divisione Zootecnica, siano essi tecnici o veterinari così come operatori diretti o amministrativi, che Martini è in grado di tracciare e rintracciare, cioè di ricostruire, la storia della singola confezione di carne che i nostri Clienti - Consumatori finali acquistano.
Questo impegno quotidiano ha un unico e comune obiettivo: permettere di sapere in ogni momento da dove viene e chi ha prodotto la confezione di carne che si sta mangiando.
Sarà sufficiente leggere l'etichetta apposta sulla confezione. Perché dal 1999 Martini si preoccupa di scrivere la storia di ciò porta in tavola! |
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